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My sweet life

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カツオのたたき定食

主婦生活も長くなってくると日に日に料理が面倒になってきくるのですが
反省も込めて、頑張って作ろうと思ってるこの頃です。目指すは一汁三菜!
今日はかつおが安かったので炊き込みご飯と一緒に出してみした。
ごぼうもいつもは水煮を使っていたのですが、たまには生の牛蒡から・・
皮むき、あく抜きと面倒ですがやっぱり香りが違います。
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by puriyama2000 | 2016-03-09 18:21 | おうちごはん
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