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My sweet life

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バインセオ風プレート

ベトナムにエビや豚肉ともやしを炒めた具を小麦粉で作った皮で
包んで食べるバインセオと言う料理があります。
今日はそれを真似て卵で包んでみました。
ベトナムの麺フォーを添えたかったのですが、家にあったそうめんで代用しました。
見た目にはちょっとベトナム風で雰囲気は楽しめたと思います。
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by puriyama2000 | 2015-08-04 18:24 | おうちごはん
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