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My sweet life

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モンブラン

以前作って冷凍しておいた栗のペーストでモンブランを作りました。
土台のケーキも以前作って冷凍していたものです。
手間の掛かるお菓子もパーツごとに作り置きしておくと作業は楽にすみますね。
中には栗の甘露煮を丸ごと閉じ込めました。栗一杯のスイーツです。
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by puriyama2000 | 2009-10-10 16:23 | スイーツ
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