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My sweet life

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あじさい

こちらも和菓子教室で教わった物です。
梅風味の白餡に、色付けした寒天を一個づつ貼り付けると言う根気の要る作業でした。
だけどキラキラ光る寒天とあじさいそっくりに仕上がりは感動でした。
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by puriyama2000 | 2009-06-19 10:45 | 和菓子
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